Кессоны и погреба

Владельцы загородных домов и дачники каждую осень имеют прекрасную возможность – пожинать плоды своих трудов в виде богатого урожая. Но кроме чувства гордости за свой успех, кроме обеспечения семьи разносолами и свежими витаминами, добавляется и главная проблема всех без исключения любителей-огородников. Они задаются вопросом, где им хранить запасы овощей и фруктов. Для этих целей нужен определенный климат – постоянная температура, отсутствие влажности, сохранность от грызунов и насекомых, плесени и грибка.
До недавнего времени таким местом хранения служил погреб под домом или подвал. Однако этот проверенный веками метод далеко не всегда оправдывает себя, особенно если на местности высоко пролегают грунтовые воды. На форумах садоводов практически каждый сезон поднимается тема о затоплении погреба, о промерзании или, наоборот, о повышении температуры и влажности, о средствах борьбы с грибком и грызунами, о дополнительной вентиляции, утеплении, отводе воды. Эти насущные вопросы люди вынуждены решать, когда видят, как их с любовью выращенный урожай начинает плесневеть, гнить или уничтожаться вредителями.